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NOS ENTRES
  • Tomates mozzarella à l'huile d'olive extra vierge et basilic frais haché
    6.90€
  • Terrine du moment, ses condiments et sa confiture d'oignons
    6.90€
  • Jambon de serrano et melon
    7.50€
  • Croquettes de crevettes grises d'ostende et salade verte
    11.10€
  • Tartare de saumon
    12.50€
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NOS PLATS
  • Steack de porc michigan marine sauce aux epices
    11.90€
  • Cote de veau accompagnée de salades et de sa sauce au choix
    17.50€
  • Gratin de chicon au jambon et maroilles
    14.80€
  • Carpaccio de boeuf marine à l'huile d'olive, copeaux de parmesan
    12.90€
  • Tournedos
    18.00€
  • Tournedos rossini
    26.50€
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LES DESSERTS AU CHOIX
  • Crème brulée à la vanille et à la cassonade
  • Mousse au chocolat noir, "la selection de xavier"
  • L'assiette de fruits frais au chocolat fondu
  • L'assiette de fromages
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MENU A 24€
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Entrée
  • Ou "Terrine d'Hélène"
  • Salade croustillante des fromages du Nord
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Plat
  • Burger du Monts des Cats
  • Ou Gratin de chicons au Maroilles
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Dessert
  • Crumble du jour
  • Ou Café/ Thé gourmand
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MENU A 29€
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Entrée
  • Croquette de crevettes grises
  • Ou Duo de toast de foie gras
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Plat
  • Carbonara Flamande
  • Ou Ch'ti Burger
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Dessert
  • Gâteau au chocolat de Grand-Mère ou Mousse au Chocolat
  • Ou Crème brulée vanille
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MENU EXPRESS
Le midi, du Lundi au Vendredi A choisir parmi les propositions inscrits sur le tableau de l'entrée
  • Entrée + Plat
    16.50€
  • Plat + Dessert
    16.50€
  • Plat du jour uniquement
    11.50€
  • Entrée

  • Dessert

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Entrée
  • Terrine maison
  • Ou Suggestion du tableau
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Dessert
  • Café gourmand
  • Ou Suggestion du tableau
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MENU ENFANT - 7.50€
  • "Tiot" Burger et pommes frites
  • Ou Jambon et pommes frites
  • Ou Steack de boeuf haché et frites
  • Avec un jus de fruits - ou - sirop à l'eau et une glace
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L'APÉRO DU BUZZ
  • Toast Foie Gras
    2 pièces : 6.00€
  • Toast Saumon
    2 pièces : 5.00€
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NOS ENTRÉES
  • Terrine du moment
    ses condiments et sa confiture d'oignons
    6.90€
  • Tomates Mozzarella
    à l'huile d'Olives extra vierge et basilic frais hâché
    6.90€
  • Croquette de crevettes grises
    décortiquées à la main et salade verte (par notre poissonnier boulognais) Servi avec des pommes frites
    En entrée : 6.90€ - En plat : 14.50€
  • Assiette de saumon fumé écossais
    et crème fraîche, avec toasts grillés
    13.50€
  • Beignets de calamars sauce Maroilles
    sur lit de salade servi avec des pommes frites
    En entrée : 6.90€ - En plat : 12.80€
  • Assiette de Gambas à l'ail flambées
    14.50€
  • Terrine de Foie gras de canard
    sel de Guérande et confiture d'oignons
    14.90€
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NOS PLANCHES
  • Planche de charcuterie Espagnole
    Terrine maison, condiments, saucisson en tranche, chorizos, jambon de Serrano
    9.90€
  • Planche de fromages affinés
    Accompagnés de salades verte et confiture d'oignons
    9.90€
  • Planche du Buzz
    Terrine maison, Pot'jevleesch "d'Hélène", toast pain d'épice chaud au maroilles, pruneaux au lard et salade verte
    10.90€
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NOS SALADES
  • Salade croustillante des fromages du Nord
    Mélange de crudités
    Entrée : 8.90€ - Plat : 14.90€
  • Salade italienne
    Mélange de salades, Mozzarella, olives, tomate, jambon de Serrano, copeaux de Parmesan, basilic
    Entrée : 8.90€ - Plat : 15.30€
  • Salade de Norvège
    Mélange de salades, carotte râpées, pomme verte, tomate, saumon fumé
    Entrée : 9.90€ - Plat : 16.30€
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NOS PLATS
  • Andouillette 5A
    Sauce moutarde à l'ancienne et pommes frites maison
    15.50€
  • Steak tartare cru ou recto-verso mi-cuit (180gr)
    Viande charolaise fraîche hachée pur boeuf, oeuf, moutarde, oignons, câpres, parmesan, sauce anglaise, tabasco
    15.50€
  • Royal Buzz Burger
    Viande hâchée, oignons, bacon, Mozza, oeuf plat, salade tomates
    16.50€
  • Rossini burger double Mozzarella
    Boeuf hâché (150gr), oignons, salade, tomate, foie gras mi-cuit, sauce de crème de truffe noire
    19.50€
  • Pièce du Boucher (180 à 200gr)
    Sauce au choix
    21.00€
  • Pièce du Boucher Rossini (180 à 200gr)
    et tranche de foie gras
    27.50€
  • Parmentier Chic
    Effiloché et canard et purée maison (180gr) - Sauce champignon
    17.50€
  • Parmentier Rossini de canard
    (180gr) et tranche de foie gras
    21.00€
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NOS PLATS CH'TI
  • Burger du Monts des Cats
    Pain burger de chez Brier, filet de poulet (150gr), salade tomatés, fromage Mont des Cats 5% de matière grasse
    12.50€
  • Ch'ti Burger
    Boeuf hâché (150gr), oignons, salade, tomates, sauce Maroilles, viande charolais 5% de matière grasse
    14.90€
  • "Pot'je vleesch d'Hélène"
    Terrine de viandes blanches en gelée accompagnée de pomme frites maison
    14.50€
  • Gratin de chicons au jambon et Maroilles
    16.50€
  • Carbonnade Flamande
    à la bière ambrée, pain d'épices Cuisiné avec de la viande de boeuf
    14.50€
  • Welsch complet
    Cheddar fondu à la bière ambrée, pain de mie, jambon, oeuf sur la plat
    15.50€
  • Pavé de veau croûte
    au Maroilles et Spéculoos
    18.90€
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NOS DESSERTS
  • Fromage
    2 morceaux + salade
    6.00€
  • Dessert au chocolat du mometn
    Gâteau au chocolat de Grand-mère, Mousse au chocolat
    6.50€
  • Tiramisu
    6.00€
  • Crème brûlée
    6.00€
  • Tarte au citron meringuée
    6.00€
  • Café gourmand
    Café au choix + 3 bouchées de dessert
    6.80€
  • Dame blanche
    6.80€
  • Chocolat liégeois
    6.80€
  • Café liégeois
    6.80€
  • Coupe Colonel
    Sorbet citron + vodka
    8.50€
  • Crumble du jour
    6.00€
  • Tiramisu
    6.00€
  • Dessert au chocolat du moment
    Gâteau au chocolat de Grand-mère, Mousse au chocolat
    6.50€
  • Tarte au citron meringuée
    6.00€
  • Café gourmand
    Café au choix + 3 bouchées de dessert
    6.80€
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LES APÉRITIFS
  • Ricard
    4cl : 4.50€
  • Martini Bianco, Rosso, Extra Dry
    4cl : 4.50€
  • Campari
    4cl : 4.50€
  • Kir
    Vin blanc aligoté, crème de fruits védrenne (cassis, fraises, mûres, framboises, pêches de vigne
    15cl : 4.50€
  • Porto Blanc, Porto Rouge fine tawny port Graham's
    8cl : 5.50€
  • Gin Gordon's London Dry
    4cl : 5.50€
  • Rhum Blanc White Diamonds
    4cl : 5.50€
  • Vodka Abslolut
    4cl : 5.50€
  • Américano Maison
    6cl : 7.00€
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LES EAUX DE VIE
  • Vieilles Prunes Ether
    La Fine Eau de Vie
    4cl : 11.00€
  • Fine de Cognac VSOP
    Maison Hennessy
    4cl : 10.00€
  • Calvados Pays d'Auge
    8 ans d'âge, Roger Groult
    4cl : 7.00€
  • Fine Eau de Vie de Poire
    Ether
    4cl : 11.00€
  • La Fine Eau de Vie de Framboise
    Ether
    4cl : 11.00€
  • Houlle de Genièvre
    Carte Noire
    4cl : 6.50€
  • Bas Armagnac VSOP
    Château de Laubade
    4cl : 10.00€
  • Rhum Matusalem - 15 ans
    Grande Réserve origine Cuba
    4cl : 10.00€
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LES SINGLES MALTS
  • Whisky Highland Aberlour
    15 ans d'âge
    4cl : 12.00€
  • Whisky Skye Talisker
    10 ans d'âge
    4cl : 12.00€
  • Whisky Highland Oban
    14 ans d'âge
    4cl : 12.00€
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LES LIQUEURS
  • Get 27
    menthe
    4cl : 6.50€
  • Amaretto Disaronno
    amandes
    4cl : 6.50€
  • Mazanita
    pommes vertes
    4cl : 6.50€
  • Poire et Cognac
    produit artisanal
    4cl : 6.50€
  • Cointreau
    4cl : 6.50€
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ET AUSSI...
  • French Coffee
    15cl : 7.50€
  • Vodka Coffee
    15cl : 7.50€
  • Irish Coffee
    15cl : 7.50€
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LES JUS DE FRUITS
  • Tomate, Orange, Ananas, Abricot, Fraise, Pommes pressées
    25cl : 3.50€
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LES SODAS
  • Coca-Cola, Coca-Cola light, Coca Zéro
    33cl : 3.50€
  • Orangina
    33cl : 3.50€
  • Schweppes
    33cl : 3.50€
  • Nestea Pêche
    33cl : 3.50€
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BOISSONS CHAUDES
  • Espresso ou Décaféiné
    Maison Richard
    1.80€
  • Double Espresso
    Maison Richard
    3.50€
  • Cappuccino
    avec Crème Chantilly
    4.50€
  • Infusions
  • Thés et infusions au choix
    3.50€
  • Chocolat au lait entier
    4.00€
  • Suppléments lait, citron, sirop
    0.20€
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LES BIÈRES
  • Abbaye de Lille
    blonde
    25cl : 3.50€
  • Cuvée des Trolls
    blonde
    25cl : 3.80€
  • Rince Conchon Rouge
    ambrée
    33cl : 6.00€
  • Ch'ti
    ambrée
    33cl : 4.60€
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LES SIROPS A L'EAU
  • Fraise, Grenadine, Menthe, Citron
    25cl : 2.50€
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EAUX MINÈRALES
  • Vittel, Eau de Perrier
    0.5l : 4.50€ - 1l : 5.00€
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LES CHAMPAGNES
  • Henri Giraud
    Cuvée Esprit brut
    A la coupe : 8.50€
  • Henri Giraud
    Cuvée Esprit brut
    62.00€
  • Ruinart
    Cuvée R, Brut
    80.00€
  • Ruinart
    Blanc de blanc
    9.50€
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LES VINS DE BOURGOGNE
  • Domaine Louis Jadot
    Bourgogne rouge Couvent des Jacobins Rouge
    31.00€
  • Domaine Louis Jadot
    Marsannay rouge Rouge
    42.00€
  • Domaine Daniel Rion
    Chambolle Musigny "Les Beaux -Bruns" Rouge
    95.00€
  • Maison Olivier Lefaive
    Bourgogne Chardonnay Blanc
    27.00€
  • Domaine Michelot
    Meursault village Blanc
    69.00€
  • Domaine Dureuil Janthial
    Rully blanc 1er cru Mont Palais Blanc
    38.00€
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LES VINS DE LOIRE
  • Château de Villeneuve
    Saumur Champigny Rouge
    28.00€
  • Clément / Domaine de Châtenoy
    Menetou salon Rouge
    32.00€
  • Clément / Domaine de Châtenoy
    Menetou salon Blanc
    32.00€
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LES VINS DE LA VALLÉE DU RHÔNE
  • Domaine Combier
    Croze Hermitage Rouge
    42.00€
  • Vignobles Brunier
    Vieux télégraphe - Télégramme, Château du Pape Rouge
    58.00€
  • Domaine Bonnefond - Côte Rôtie
    Rouge
    82.00€
  • Domaine Courbis - St Joseph
    Rouge
    49.00€
  • Domaine Perrin
    Château de Beaucastel, Muscat Beaume de Venise (blanc moelleux) Blanc
    35.00€
  • Domaine Yves Cuilleron
    St Péray Les Potiers Blanc
    36.00€
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LES VINS DU LANGUEDOC
  • Domaine Puech Haut
    Complice rouge
    22.00€
  • Château de Valflaunès
    Espérance rouge
    29.00€
  • Domaine Puech Haut
    Prestige rosé
    32.00€
  • Domaine Puech Haut
    Prestige rouge
    32.00€
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LES VINS DE BORDEAUX
  • Ballade et Méneret
    Château Cantegric (Médoc) Rouge
    33.00€
  • Château Cassagne Boutet
    Allendy de la Cassagne (Côtes de Blaye) Rouge
    22.00€
  • Domaine Baronne Guichard
    Plaisir de Siaurac (Lalande de Pomerol) Rouge
    32.00€
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LES VINS D'ALSACE
  • Domaine Trimbach
    Pinot Noir "Réserve" "Cuve 7" Rouge
    44.00€
  • Domaine Trimbach
    Pinot blanc
    32.00€
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LES VINS LIBANAIS
Vallée de la Béqaa
  • Massaya Rouge
    29.00€
  • Massaya Blanc
    29.00€
  • Massaya Rosé
    29.00€
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PAYS D'OC
Côtes de Thongue (indication géographique protégée)
  • Domaine Moulin de Lène
    cuvée Alphonse
    Rouge : 22.00€ - Blanc : 22.00€ - Rosé : 22.00€
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LES VINS ESPAGNOLS
  • Priorat Riu rouge
    Trio Infernal
    38.00€
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  • Rhône: Côtes du Rhône - Mr Chapoutier 2012
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